【3/27】春休み特別企画!はじめての塩麹づくりレッスン!(講師:まえだあやみ)

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こうじ(麹)って知っていますか?

醤油、味噌、みりん、酒、かつおぶし
きっと皆さん食べたことありますよね!

これらはすべて麹を使って作られています。麹は昔から日本の食文化の中心にあります。そんな麹にふれたり、知ったり、味わってみませんか?

今回は春休み特別企画
親子でペアレッスンとなります☘️
もちろん大人のみのご参加も大歓迎!(料金はお問い合わせください)

  • やさしい麹のお話し
  • 出来立ての麹に触れる体験
  • 世界にひとつの塩麹づくり
  • 塩麹でおにぎりをつくろう(自家製お味噌汁とカフェの唐揚げご試食付き)
イベントの概要

日時:3月27日(金) 10:00〜12:00
場所:ParkletCafe(川崎市高津区新作5-16-1-101
定員:先着3組
レッスン料:親子ペア1組 7,500円/お子さま1人追加+1500円/
※事前振り込みをお願いしています。

持ち物:筆記用具、エプロン、手拭きタオル
講師:まえだあやみ
問い合わせ:ayamii.maeda85@gmail.com

塩麹はつくってお持ち帰り!1週間おうちで育ててお楽しみください春休みの楽しいひと時となりますように🌷ご参加お待ちしております!

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