【2/20】時短で簡単！こだわりのおから味噌作り教室開催（講師：まえだあやみ）

「お味噌づくり、今年こそしてみたい」

でも仕込むのも、管理も大変そうだと思っていませんか？

それ「おから味噌」が解決します！

「おから味噌」は火を使わず、お道具もほとんど必要なく、置き場にも困らない。
それなのに栄養満点でとてもおいしいお味噌です。

自分で仕込むお味噌は本当に絶品。
そしてお味噌は何よりも私たちにとって身近なパワーフード！

麹づくりの先生がお伝えするお味噌仕込みです。

出来立て無農薬の生麹をご用意して仕込みます。
酵素たっぷりな麹を使用するので仕込みから最短３ヶ月から召し上がれます。

また、塩とおからもこだわって厳選したものを使います。実はおからの多くは捨てられてしまっている現実がありますが私たちがお味噌として再活用することでエコにもつながります！

せっかくレッスンに来ていただいても続かなかったらもったいない！

レッスン後のフォローや材料の選び方もお伝えしますね。わいわい楽しくお味噌づくりしてみませんか？